55,000₫
– Quy cách: 20 hạt/ gói
– Xuất xứ: Nga
– Là loại cây bụi leo, thân thấp, dây leo cao từ 15-25 cm, có lá nhỏ màu xanh thường
– Chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như dùng làm bánh, làm trà, sinh tố, mứt, nước ép
– Quả nam việt quất rất giàu vitamin C, mangan, chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào
– Quả nam việt quất rất giàu vitamin C, mangan, chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào
– Công dụng: chống ung thư, đột quỵ, Ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu…
– Năng xuất tùy thuộc vào thỗ nhưỡng, chăm sóc, nhưng loại cây này chỉ cho trái vào mùa hè
Mô tả
1. Mô tả quả việt quất đỏ ( nam việt quất – cranberrry )
Nam việt quất (Cranberry) là loại quả mọng nhỏ, có màu đỏ, chủ yếu mọc ở những vùng lạnh hơn trên thế giới như Canada, Hoa Kỳ và Châu Âu. Loại quả này được dùng làm thực phẩm, dược phẩm và thậm chí trong nhiều thế kỷ qua nó được dùng làm thuốc nhuộm. Cây nam việt quất là loại cây bụi leo, thân thấp, dây leo cao từ 15-25 cm, có lá nhỏ màu xanh thường.
Quả nam việt quất có chứa nhiều chất chống oxi hóa hơn hẳn các loại quả khác nên có tác dụng trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh. Loại quả này có chứa tới 80% là nước, 10% tinh bột và 10% các hợp chất hữu cơ khác. Chúng chứa 3 axit quan trọng là: quinic, malic và citric
Nam việt quất có họ với quả việt quất (blueberry), tuy nhiên thì cây việt quất có thân gỗ dày hơn, bụi mọc cao hơn, hoa có hình chuông, và những cánh hoa không có tính cảm ứng. Trái nam việt quất thường to hơn lá, lúc nhỏ có màu trắng, về sau chuyển màu dần sang đỏ thẫm khi chín hẳn.
Bởi vì nam việt quất có vị rất chua, nên hầu như được chế biến thành các sản phẩm như như nước trái cây, nước sốt và mứt. Quả nam việt quất rất giàu vitamin C, mangan, chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Loại quả này có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự nguy hại của các gốc tự do và cũng có thể nâng cao chức năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.
2. Công dụng của việt quất đỏ
– Bảo vệ chống lại ung thư
Một nghiên cứu từ Đại học Athens đã cho rằng, chế độ ăn giàu flavonoids đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ ung thư và tử vong do ung thư. Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins, gây ức chế sự tăng trưởng của một loạt các tế bào ung thư.
– Ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins, một hợp chất thường thấy ở các loài thực vật. Người ta cho rằng hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa UTI bằng cách ngăn vi khuẩn tự tấn công vào niêm mạc của đường tiết niệu. Nếu vi khuẩn không thể phát triển và lây lan, nó sẽ không thể gây nhiễm trùng.
– Tránh nhiễm trùng đường hô hấp
Theo các nghiên cứu, nước ép nam việt quất giúp ngăn ngừa một số chủng cúm Haemophilus, là nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng tai và đường hô hấp ở trẻ em. Loại nước ép này ức chế lông của vi khuẩn giống như các cấu trúc ngăn không cho chúng bám vào bề mặt của da.
– Kháng viêm
Quả nam việt quất đã được chứng minh là có tác dụng kháng viêm, có tác dụng đối với một số bệnh như bệnh thấp khớp, viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa, hệ tim mạch và đặc biệt là lớp niêm mạc ở thành mạch.
– Làm cho xương chắc khỏe
Quả nam việt quất là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp cho xương, răng và móng chắc khỏe. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương. Một chén việt quất tươi hoặc một ly nước ép nam việt quất mỗi ngày có vai trò quan trọng trong việc giữ cho xương của bạn chắc khỏe.
– Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nam việt quất cũng chứa các dưỡng chất thực vật. Điều này làm cho chúng có đặc tính chống viêm. Viêm nhiễm là tác nhân gây tổn hại các mạch máu theo thời gian. Các mạch máu bị hư hại sẽ thu hút mảng bám, gây xơ vữa động mạch.
– Chất chống oxy hóa mạnh
Quả nam việt quất chứa proanthocyanidins flavonoid (PAC). Cấu trúc bất thường của chúng làm cho chúng có đặc tính chống dính vi khuẩn mà có thể giúp ngăn sự kết dính của một số vi khuẩn có hại.
– Tăng miễn dịch
Lợi ích hỗ trợ miễn dịch của nam việt quất thật thú vị. Chúng có hàm lượng vitamin C cao, là chất chống oxy hóa tốt nhất nâng cao khả năng miễn dịch. Ngoài ra, các hóa chất thực vật trong quả nam việt quất làm tăng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
3. Cách trồng và chăm sóc việt quất hiệu quả nhất
– Thời vụ: Nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng cây việt quất là loại cây của mùa Đông, nhưng trên thực tế, đây là loại cây ưa nhiệt có thể trồng quanh năm nhưng tránh mùa đông, vì cây khó nảy mầm.
– Đất trồng: Nên chọn đất có nhiều than bùn, nhưng để có nhiều chất dinh dưỡng bạn nên trộn lẫn chúng với mùn cưa. Lưu ý chọn đất có khả năng thoát nước, không bị ngập úng. Việt quất phát triển tùy thuộc vào điều kiện của đất trồng, vì vậy khi bắt tay vào trồng việt quất bạn nên chọn loại đất giàu chất dinh dưỡng.
– Cách gieo hạt: Hạt giống việt quất sau khi mua về được ngâm trong nước khoảng 3- 4 tiếng rồi vớt ra. Cho hạt đã ngâm vào túi nilong để giữ ẩm cho cây, thỉnh thoảng phun nước để hạt nhanh nứt mầm.
Sau khoảng 30 ngày, bạn lấy hạt đã ngâm ra chuẩn bị gieo.
Mật độ gieo giữa các hạt nên cách nhau khoảng 30 cm. Sau khi gieo xuống đất, dùng bình phun để tưới lên bề mặt, giữ ẩm cho đất. Kiên trì đợi đến khoảng 1 tuần sau thì hạt sẽ nhanh được nảy mầm.
Tiến hành trồng và chăm sóc
Chăm sóc cây việt quất hơi kỳ công, cho nên bạn cần biết cách chăm sóc khoa học để cây nhanh cho quả đẹp, không bị sâu bệnh.
– Khi cây con lên nhanh thì tiến hành cho cây ra chỗ có diện tích rộng hơn. Hố trồng cần sâu khoảng 60 cm, rộng cũng khoảng 60 cm. Đất trồng đã được trộn lẫn với đất hữu cơ đã qua hoai mục. Sau đó bạn tiến hành lấp đất, thường xuyên tưới nước cho cho cây nhanh thích nghi với mô trường sống mới.
– Bón phân: để giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt thì cần bón phân trong toàn thời gian mùa đông và thời gian cuối mùa hè. Bởi vì lượng phân bón vào tan khá lâu. Bạn nên đào rãnh để bón phân lúc cây đã hoàn toàn ra lá.
– Cắt tỉa cây: cây việt quất là loại cây ăn quả lâu năm, cho nên để cây cho đều quả hàng ngày thì 2 năm đầu bạn không nên cho ra quả, bằng cách cắt bỏ phần hoa, để giúp cho cây sinh trưởng tốt. Năm sau thì để cây ra quả và cứ thế hàng năm thu hoạch. Thỉnh thoảng hãy cắt bỏ những cành bị khô, cành bị bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi phần khác của cây.
– Khí hậu: cây việt quất không thích kiểu khí hậu lạnh và mát, rất ưa ánh sáng. Cho nên bạn hãy thực sự lưu ý khi trồng và chăm sóc cây việt quất ở những vị trí tốt nhé.
Quả việt quất bảo quản được rất lâu mà không làm hư hại hoặc ảnh hướng tới chất dinh dưỡng. bỏ vào tủ lạnh để dùng dần dần trong gia đình.
